Jesús Bautista y su producción de cuyes

Jesús Javier frente al afiche del Módulo de producción de cuyes

Jesús Bautista Javier Espinosa es uno de los primeros alumnos de FORMAGRO en la región Áncash. Participó en el Módulo “Producción de Cuyes”, realizado en el distrito de Santa Cruz en alianza con el Instituto Educativo Superior Tecnológico Daniel Villar de Caraz, entre los meses de setiembre y diciembre de 2016. Desde el inicio, Jesús destacó entre los participantes por su contribución y participación activa en el desarrollo del módulo. A sus 27 años, Jesús es un ejemplo vivo de perseverancia

“El módulo de Producción de cuyes me gustó mucho y me inspiró para construir mi galpón de cuyes. En casa ya criaba y vendía cuyes desde hace cinco años aproximadamente. Ahora cuento con un verdadero galpón comercial de cuyes, preparado para albergar a 500 cuyes; además, ahora estoy probando la crianza de gallinas camperas de la línea Hy line para producir huevos orgánicos. Tengo 80 gallinas desde hace un mes”.