Jóvenes Formagro

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  • Crecer y emprender juntas

    Crecer y emprender juntas

    Thelma de 31 años y Leonela de 26 años, son dos hermanas jovenes y emprendedoras que viven en Zúñiga, uno de los dieciséis distritos que conforman la provincia de Cañete, en el departamento de Lima {…}

    2021
  • Apícola Ecológica San Isidro Labrador

    Apícola Ecológica San Isidro Labrador

    En el caserío de Llanlla, distrito de Yanama de la provincia de Yungay, se ubica el apiario de la familia Pérez Solorzano, Apícola San Isidro Labrador, dedicada a la producción de miel de abeja y derivados como el polen y propóleo en menor escala {…}

    2021
  • Alicia Valverde, abastece con sus quesos a Huari

    Alicia Valverde, abastece con sus quesos a Huari

    Alicia es una joven de la comunidad de Yanagaga, provincia de Huari. Cada día reúne entre 48 y 55 litros de leche, que le permiten producir de 6 a 10 quesos para distribuir en la feria agroecológica Huari Produce {…}

    2021
  • Wilmer Flores Ninasque, promotor de la agroecología

    Wilmer Flores Ninasque, promotor de la agroecología

    A la entrada del distrito de Zúñiga, a 40 minutos en auto de Cañete, un cartel nos avisa que llegamos al vivero de la familia Flores {…}

    2021
  • Muruanti, La dulzura de Caraz

    Muruanti, La dulzura de Caraz

    Araceli Natividad Moreno tiene 17 años, vive en Caraz y dedica gran parte de su tiempo al emprendimiento familiar Muruanti, “granos andinos” en quechua, el cual produce derivados de kiwicha, quinua y, desde hace 3 años, harinas de 7 semillas {…}

    2021
  • Danny Irene Ancco Gonzales, apuesta por la medicina natural

    Danny Irene Ancco Gonzales, apuesta por la medicina natural

    La pandemia del Covid-19 sigue golpeando muy duro la agricultura familiar. Sin embargo, algunos emprendimientos que promueven el consumo de productos naturales pudieron encontrar en este contexto una esperanza para el desarrollo y crecimiento de sus proyectos. Danny Ancco, economista de profesión {…}

    2021
  • Los quesos, yogures y manjares de Rojruhuarco

    Los quesos, yogures y manjares de Rojruhuarco

    La comunidad de Rojruhuarco se ubica a 7 km de la ciudad de San Luis, capital de la provincia Carlos Fermín Fitzcarrald, Región Áncash, a 3400 metros sobre el nivel del mar. En 2018 el proyecto FORMAGRO en alianza con el Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Chacas dictó en esta comunidad el curso Manejo […]

    Áncash 2020
  • Contrahierba: Los helados del nevado

    Contrahierba: Los helados del nevado

    Yulino Andagua García produce helados naturales en el distrito de Yanama, provincia de Yungay en Ancash. El nombre de su heladería lo toma del nevado cercano a Yanama, del que, años atrás, extraían hielo para elaborar las raspadillas que vendían en la plaza. Sus helados son elaborados a base de frutas, hortalizas y tubérculos ecológicos […]

    Áncash 2020
  • Los sabores de Lúcumo

    Los sabores de Lúcumo

    Carlos Andrés Malásquez Quispe (22 años) vive en la comunidad Santa Anita, distrito de Pachacamac, en la provincia de Lima. En 2018 llevó el curso de extensión Marketing y comercialización de productos agroalimentarios sostenibles dictado por FORMAGRO en alianza con el Instituto Superior Tecnológico Público Lurín. Con el acompañamiento técnico que recibió del equipo de IDMA, […]

    Lima 2020
  • La experiencia de Daysi Yactayo de Valle escondido de Lunahuaná

    La experiencia de Daysi Yactayo de Valle escondido de Lunahuaná

    Daysi Yactayo Chalco es la mayor de 6 hermanos y lidera la empresa familiar Valle Escondido – Huerto Agroecológico, ubicada en Lunahuaná, a 3 horas y media de Lima, en la carretera Cañete Yauyos. Su padre se dedicaba a la agricultura y su madre preparaba, artesanalmente, mermeladas de frutas locales que vendía empacadas en envases […]

    Lima 2020
  • La cosecha de esfuerzos de la cooperativa Huandoy

    La cosecha de esfuerzos de la cooperativa Huandoy

    En la comunidad de Huandoy, Ancash, 25 familias que producían hortalizas y tubérculos en sus pequeñas extensiones de terreno se unieron para formar la Cooperativa Agraria Ecoturística Nevado de Huandoy Ltda. – CAE Nevado de Huandoy Ltda. Este proceso inició en 2017 cuando agricultoras y agricultores que participaron en el módulo de formación “Producción de […]

    Áncash 2020
  • Los sabores del Valle Escondido de Lunahuaná

    Los sabores del Valle Escondido de Lunahuaná

    La familia Chalco Yactayo vive en el distrito de Lunahuaná, provincia de Cañete, en Lima. Con esfuerzo, han constituido su empresa Valle Escondido – Huerto Agroecológico, para la producción y comercialización de derivados de fruta agroecológicas, como: néctares, mermelada, almíbares; encurtidos de hortalizas y derivados lácteos. Valle Escondido nació de la participación de Daivyd Yactayo […]

    Lima 2020
  • Cuyes agroecológicos Virgen de las Mercedes de Yanama

    Cuyes agroecológicos Virgen de las Mercedes de Yanama

    Olimpio Vega Roca y Domitila Vásquez Olivo son una familia de jóvenes emprendedores que provienen del caserío de Piscos, distrito de Yanama, provincia de Yungay en Ancash, quienes desde 2016 se dedican a la producción y comercialización de cuyes, principalmente en festividades y en ferias gastronómicas de las localidades de Yanama y Huamas. Olimpio estudió […]

    Áncash 2020
  • César Palomares: El Manzanerito

    César Palomares: El Manzanerito

    César Palomares Mendoza vive en el Centro Poblado Cochahuayco, distrito de Antioquía en Huarochirí. Hace 7 años, junto con su familia, empezó a procesar el membrillo y la manzana que producen en su chacra, buscando darle un valor agregado. Así, comenzaron a procesar vinagre de manzana, néctares, mermeladas, deshidratados y licor de estas frutas, iniciando […]

    Lima 2020
  • Quiwi Punch: superalimentos andinos

    Quiwi Punch: superalimentos andinos

    La pequeña agricultura familiar no solo provee de productos frescos a las ciudades. Las y los productores también dan valor agregado a sus productos para comercializarlos. Niel Natividad (36 años) y Norma Jara (32) son una pareja que vive en Caraz, provincia de Huaylas en Ancash, donde producen granos andinos de manera agroecológica. Como el […]

    Áncash 2020
  • María y Anabel: «La Vaquita Cañetana»

    María y Anabel: «La Vaquita Cañetana»

    María Yactayo vive en el distrito de Pacarán, provincia de Cañete, en la región Lima. Egresó de la carrera técnica de industrias alimentarias y junto a su sobrina Anabel Vergara vieron una oportunidad de generar valor agregado con los diferentes frutos agroecológicos producidos en sus parcelas. Por ello, llevaron, en 2017 y 2018 respectivamente, el […]

    Lima 2020
  • Las familias de la Cooperativa Allí Cuy

    Las familias de la Cooperativa Allí Cuy

    En enero de 2019 dieciséis familias del caserío de Machco, distrito de Yanama, provincia de Yungay, región Ancash, se organizaron con la idea de conformar una organización de productoras y productores agropecuarios. La orientación y apoyo que recibieron del proyecto FORMAGRO les permitió identificar el modelo de organización más conveniente, tanto a nivel social como […]

    Áncash 2020
  • Sueños de un emprendedor: Dionisio González

    Sueños de un emprendedor: Dionisio González

    Dionisio González es un joven productor que vive en el Centro Poblado Quebrada Verde del distrito de Lurín en Lima. Tiene un negocio familiar de crianza ecológica y comercialización de patos de la raza muscovy, buscando mitigar los efectos sobre el ambiente de su proceso de crianza. Su producción llega a los 250 patos al […]

    Lima 2020
  • Carla y el sueño de la kiwicha

    Carla y el sueño de la kiwicha

    Carla Salvador Oro tiene 23 años y vive en la comunidad de Tzactza, distrito de Santa Cruz, provincia de Huaylas, en la región Ancash. Su familia se dedica a la agricultura familiar, con diversos productos como:  acelga, coliflor, lechuga, repollo, zanahoria, zapallo, cebada, quinua, trigo, papa, arvejas, culantro fresco y orégano fresco; también crían cuyes, […]

    Áncash 2019
  • Juan Diego y sus néctares de sabores innovadores

    Juan Diego y sus néctares de sabores innovadores

    Los sabores de Lira Juan Diego Sánchez Lira vive en la comunidad de San Jerónimo, distrito de Lunahuaná, provincia de Cañete en la región Lima. Sus estudios de gastronomía y su interés por emprender un negocio y aprovechar los cultivos de su chacra familiar, lo llevaron a participar en abril de 2018 en el módulo […]

    Lima 2019